Creación de la Comisión Nacional de Vitivinicultura

La creación en 1895 de la Comisión Nacional de Viticultura marcó un hito crucial para el sector vitivinícola del país. Este organismo se estableció con el objetivo de implementar medidas efectivas para combatir la Filoxera y supervisar el proceso de replantación. Como resultado, en 1898, aumentó el número de cepas en producción, impulsando la sustitución de importaciones.